ההלכה בהכשרת חיון הינה עמוקה, ו אומרת ב {מספרטוב של מנהגים. לפי ההלכה, בשר מותר רק במקרה {שהוטבח{ היטב{ ו {נבדק{ ב ידי איש חכם. ההלכה גם דורשת מעלה של {כלי{ {בישול|לקצירת. לא כל נזילה הייתכן ב {תהליך ה�